Gistihúsið Lake hotel Egilsstöðum – Úffff, hvað þetta er góður matur! #Ísland

Gistihúsið Egilsstöðum Egilsstaðabúið gisting á egilsstöðum gistiheimilið hólel lake lake hotel
Gistihúsið – lake hotel Egilsstöðum

Gistihúsið Lake hotel Egilsstöðum

„Úff hvað þetta er góður matur!!” heyrðist þegar við höfðum snætt hvern gómsæta réttinn á fætur öðrum á Gistihúsinu – lake hotel á Egilsstöðum. Í gegnum tíðina hef ég oft gist hjá heiðurshjónunum Gunnlaugi og Huldu  í hinu rúmlega aldagamla virðulega húsi við Lagarfljótið og alltaf verið mjög ánægður, bæði með gistinguna og veitingarnar. Ekki minnkaði nú ánægja mín þegar við snæddum dýrindis veitingar veitingasalnum sem fengið hefur andlitslyftingu.

GISTIHÚSIÐEGILSSTAÐIRFERÐAST UM ÍSLAND

.

Matseðilinn er vel hugsaður, fjölbreyttur án þess þó að þar væru of margir réttir. Áhersla er lögð á hráefni úr héraði og af staðnum en rekið er myndarbú við hlið Gistihússins.

Jarðskokkasúpa, súpa dagsins
Fiskur dagsins: Steiktur steinbítur
Fjórir eftirréttir eru á matseðlinum og við smökkuðum þá alla. Kókos og jarðarber, Skyr og sítróna, Súkkulaði og hafþyrnisber og karamella og súrmjólk
Reyktar rófur með fetaosti, hnetum og súrsuðum perlulauk
Sætkartöflu- og nípusalat með kóriander, ristuðum fræjum og rauðu karrýi
Risarækjusalat
Baunaborgari
Fallegur nýendurgerður veitingasalurinn
Gamlir munir eru víða til skrauts og fara afar vel
… og svo gott kaffi með eftirréttinum

GISTIHÚSIÐEGILSSTAÐIRFERÐAST UM ÍSLAND

.

Auglýsing

Meira úr sama flokki

Lambahryggur með sítrónu og rósmarín

Lambahryggur með sítrónu og rósmarín. Hægeldun hentar lambakjöti alveg einstaklega vel. Ef þið hafið ekki nú þegar prófað slíka aðferð er tækifærið núna. Jólasteikin á okkar bæ er stundum hægeldaður lambahryggur. Ef ykkur blöskrar alveg magnið af sítrónu og lime í uppskriftinni má alveg minnka það. Þessa uppskrift er vel þess virði að prófa. Með er fínt að hafa sykurbrúnaðar kartöflur

Tékklisti fyrir utanlandsferðir

Tékklisti fyrir utanlandsferðir. Við bregðum stundum undir okkur betri fætinum og höldum til útlanda. Reynslan hefur kennt okkur að útbúa gátlista fyrir utanlandsferðirnar. Þetta er ótrúlega þægilegt og minnkar allt stress til muna, stressið sem myndast oft á síðustu stundu. Listinn saman stendur af grunnatriðum en ekki hvort eigi að taka með fern sokkapör eða síðermaskyrtu. Veðurspá og lengd ferðalagsins ræður mestu um hvað fer í töskuna af fatnaði. Tékklistinn er svo uppfærður reglulega, helst í hverri ferð því það er segin saga að ýmislegt vill gleymast þegar heim er komið