Ófrystur ís

Ófrystur ís rjómaís ber rjómi eftirréttur ávextir ófrosinn ís ís sem ekki þarf að frysta
Ófrystur ís

 

Ófrystur ís

Hver segir að ís þurfi að vera frystur? Nafnið bendir auðvitað til þess og vissulega er ís frystur. Oftast. Jæja, ok, köllum þetta þá ískrem. Ég var nefnilega seinn með eftirrétt um daginn, ætlaði að búa til ís, rétt áður en gestirnir komu. Þeytti rauður með flórsykri og rjóma með vanillu, skellti þessu saman og smakkaði áður en það fór í frystinn. Hugsaði um leið: Hmm, þetta er miklu betra en ís!

Setti „ísinn“ því í kæli og bar hann fram, ófrystan með hellingi af bláberjum og vínberjum út í. Gestirnir voru himinlifandi.

.

RJÓMAÍSEFTIRRÉTTIREGGJAHVÍTUR

.

Ófrystur ís

4 eggjarauður
1 b flórsykur
½ l rjómi
2 msk vanillusykur

Þeytið rauður og flórsykur þar til stíft. Þeytið rjóma með vanillusykri sömuleiðis stífþeyttan. Skellið saman, bætið berjum út í og voilà.

Auðvitað má nota önnur bragðefni, hvað sem er og hvaða súkkulaði sem er, allt eftir smekk, en þessi er svona mest beisikk, eins og krakkarnir myndu segja.

.

RJÓMAÍSEFTIRRÉTTIREGGJAHVÍTUR

ÓFRYSTUR ÍS

.

Auglýsing

Meira úr sama flokki

Rabarbarapæið með bláberjum, súkkulaði og marsipani

Rabarbarapæið með bláberjum, súkkulaði og marsipani. Það er nú ánægjulegt að sá hinar ýmsu útgáfur af rabarbarapæinu góða. Í kaffi hjá Carolu var boðið var upp á rabarbarapæ með bláberjum, marsípani og súkkulaði. Það þarf nú varla að taka það fram að ég tók hressilega til matar míns.

SaveSave

SaveSaveSaveSave

Páskaterta

Paskaterta

Páskaterta. Páskarnir eru dásamlegur tími. Í mörg var ég blaðamaður á Gestgjafanum, einhverju sinni gerðum við messukaffi í Dómkórsins á páskadagsmorgun skil í blaðinu. Þar er messa klukkan átta og önnur klukkan ellefu. Á milli er kaffihlaðborð kórmeðlima, allir koma með kaffimeðlæti og úr verður hið besta og mesta hlaðborð. Allar götur síðan hef ég verið boðinn í hlaðborðið þeirra á páskadagsmorgun - yndislegt að byrja einn dag á ári í veglegu kaffihlaðborði.

Hafrakökur úr Hvíta húsinu

Hafrakökur úr Hvíta húsinu. Þessi uppskrift ku vera komin frá Michelle Obama. Forsetafrúin er áhugasöm um hollt og gott mataræði, ekki bara í Hvítahúsinu hún hefur talað fyrir því að Bandaríkjamenn borði betri mat.