Bláberja og möndluterta

Bláberja og möndluterta bláberjaterta bláber aðalbláber terta möndlumjöl BERJAMÓ Soffía vagnsdóttir
Bláberja og möndluterta – mjúk og bragðgóð terta. Ef þið eruð í stuði er ráð að setja smjörkrem ofan á og skreyta með berjum.

Bláberja og möndluterta

Það er eins og góð hugleiðsla eða jarðtenging að fara í berjamó, njóta þess að hlusta á náttúruna og finna ilminn. Berin er hægt að nota í ýmislegt eins og að baka úr þeim góða tertu. Ekki skemmir nú fyrir að í tertunni eru bæði bláber og aðalbláber. Þessi terta er mjúk og bragðgóð, ef þið eruð í stuði er ráð að setja smjörkrem ofan á og skreyta með berjum.

BLÁBERMÖNDLUTERTURBLÁBERJATERTURTERTURKAFFIMEÐLÆTISMJÖRKREMAÐALBLÁBERMÖNDLUMJÖL

.

Bláberja og möndluterta

Bláberja og möndluterta

1 b möndlumjöl
1/2 b kókosmjöl
1/2 b sykur
1/2 b hveiti
1 tsk lyftiduft
1/3 tsk salt
rifinn börkur af einni sítrónu

3 egg
100 g mjúkt smjör
1 tsk vanilla

1 b bláber (eða rúmlega það)
1/4 b möndluflögur.

Blandið saman möndlumjöli, kókosmjöli, sykri, hveiti, lyftidufti, salti og sítrónuberkinum saman.

Þeytið vel saman egg, smjör og vanillu.

Bætið bláberjunum saman við og hrærið varlega með sleikju.
Setjið í form. Stráið möndluflögum yfir.

Bakið við 175°C í um 30 mín.

Bláberja og möndluterta
Soffíu Vagnsdóttur var boðið upp á bláberjatertuna góðu

SOFFÍA VAGNSDÓTTIRBLÁBERMÖNDLUTERTURBLÁBERJATERTURTERTURKAFFIMEÐLÆTISMJÖRKREMAÐALBLÁBERMÖNDLUMJÖL

.

Auglýsing

Meira úr sama flokki

Harry prins og Meghan – konunglegt giftingarboð

Harry prins og Meghan - konunglegt giftingarboð. Með ánægju tilkynnist það hér og nú að ég hef ákveðið að koma út úr Royalistaskápnum. Það einstaklega gaman að fylgjast með giftingu þeirra Harrýs og Meghan með góðu fólki sem allir áttu það sameiginlegt að hafa mikinn áhuga á konungsfjölskyldum. Hópurinn fylgdist af mjög miklum áhuga með giftingunni í Englandi í dag.

SaveSave

SaveSave

SaveSave

Lúxuslasagna, alveg ljómandi gott

Grænmetislasagna. Það er hressilegt að skoða uppskriftir sem kannski eru ekki komnar til ára sinna en þó - þessi glaðlegi saumaklúbbur varð til er þær fluttu flestar austur aftur í kringum aldamótin að loknu námi og settust að í Garðaholtinu á Fáskrúðsfirði. Í góðlátlegu gríni segjast þær fljótlega hafa uppgötvað að þær höfðu ekki fengið boð um að vera í neinum saumaklúbbum svo að þær tóku saman ráð sín og stofnuðu sinn eigin. Fyrst var hist hálfs mánaðarlega en núna koma þær saman einu sinni í mánuði.

Engiferdressing

Engiferdressing. Í bókabúð rakst ég á nýlega útkomna bók sem heitir Boðið vestur - veisluföng úr náttúru Vestfjarða. Bókin er matreiðslubók en meira en það. Í bókinni, sem skipt er upp í kafla eftir  mánuðum ársins, er mikill fjöldi uppskrifta að ýmiss konar réttum að vestan úr því náttúrulega hráefni sem í boði er á hverjum árstíma. Fínasta bók sem vel má mæla með.