Speltbrauð með fræblöndu

 Speltbrauð með fræblöndu

Fínasta hollustubrauð sem gott er að grípa í, hvort sem það er nýkomið úr ofninum eða ristað daginn eftir. Næringarríkt speltbrauð sem er bæði saðsamt og bragðmikið.

— BRAUР— SPELT — FÖSTUDAGSKAFFI — SPELTBRAUÐ —

.

Speltbrauð með fræblöndu

5 dl spelt
1 dl gróft kókosmjöl
2 dl fræ (sólblóma, graskers, hörfræ, sesam)
1,5 msk (vínsteins)lyftiduft
1 tsk edik
1 tsk rósmarín
1 1/2 tsk salt
4 dl vatn (getur þurft aðeins meira eða minna).

Blandið öllu varlega saman með sleif og bakið í ca. 50 mín við 175° Deigið á að vera frekar blautt en ekki þannig að það leki af sleifinni. En heldur ekki þurrt eins og þegar maður hnoðar deigið.

— SPELTBRAUÐ — BRAUР— SPELT — FÖSTUDAGSKAFFI —

.