Indo – Italian í Listhúsinu í Laugardal

Indo - Italian í Laugardalnum restaurant in reykjavík Indo - Italian restaurant ítalía indland ítalskur matur indverskur matur best restaurants in reykjavik iceland food
Indo – Italian restaurant er í Listhúsinu í Laugardal

Indo – Italian í Listhúsinu í Laugardal

Við stóðum á blístri eftir að hafa borðað á Indo – Indian í Listhúsinu í Laugardal í Reykjavík. Staðurinn kemur verulega á óvart, hvílíkur matur, fallega fram borinn, ljúffengur og vel útilátinn. Hér er lögð alúð í hvert smáatriði.

Hjónin Shijo Mathew og Helen Rose eiga Indo-Italian, þau eru bæði frá Kerala á Indlandi. Shijo og Helen hafa búið á Íslandi í 13 ár, tala ótrúlega góða íslensku og tóku á móti okkur brosandi út að eyrum eins og Kerala fólks er háttur. Shijo hefur unnið sem kokkur í yfir 20 ár og er jafnvígur á indverska og ítalska matargerð.

Matseðillinn samanstendur sem sagt af indverskum mat annarsvegar og ítölskum hins vegar, allt gott og gerir það að verkum að staðurinn er fjölskylduvænn, eitthvað við allra hæfi.

Í hádeginu (frá 11-14) er hlaðborð og seinnipartinn og fram á kvöld er hægt að panta af matseðli.

Allt til fyrirmyndar á Indo – Italian 🙂

— VEITINGA- OG KAFFIHÚS — ÍSLANDINDLANDÍTALÍAÓLÖF KOLBRÚN

.

Indo – Italian restaurant

 

Focaccia með prosciutto. Kryddað focacciabrauð með pestói, parmesan, sætum sólþurrkuðum tómötum, ólívuolíu og prosciutto skinku.
Tikka Masala kjúklingur. Kjúklingur marineraður í jógúrt, sítrus og kryddum, eldaður í kasjúhnetu-tómatsósu
Pitsa, þessi bar svolítinn keim af báðum menningarheimum, bragðsterk og góð. Súrdeigsbotninn unninn frá grunni á staðnum, stökkur og æðislegur.
Lamb með rósmarín og hvítlauk. Meyrt grillað lambakjöt í rósmarín og hvítlauk, með steiktu grænmeti, trufflukartöflu og Salsa Verde.

 

Ólöf Kolbrún, Albert (nýkominn úr klippingu) og Bergþór á Indo-Italian

Grillaður paneer tikka. Paneerostur marineraður í kryddaðri jógúrt með mintusósu

Hunangs- og balsamikkjúklingur. Grillaður kjúklingur með steiktu grænmeti, trufflukartöflu og villisveppasósu.
Samosa Chaat – Indverskur forréttur með grænmeti, kjúklingabaunum og tamarind-sósu
Tiramisu og rjómaís
Sæti fyrir 60 manns eru á Indo-Italian
Indo-Italian Restaurant

We were amazed after dining at Indo – Indian in Listhúsið in Laugardalur, Reykjavík. The place is truly surprising – such incredible food, beautifully presented, delicious, and generously portioned. Every little detail is given great attention here.
The menu consists of both Indian and Italian dishes, all of which are excellent, making the restaurant family-friendly with something for everyone.
During lunchtime (from 11 am to 2 pm), there’s a buffet, and later in the afternoon and into the evening, you can order from the menu.
Everything at Indo–Italian is simply exemplary 🙂

— VEITINGA- OG KAFFIHÚS — ÍSLANDINDLANDÍTALÍAÓLÖF KOLBRÚN

.

Auglýsing

Meira úr sama flokki

Hríseyjarfiskisúpan góða

 

 

Hríseyjarfiskisúpan góða. Víða um Ísland leynast sælkeraáningastaðir sem vert er að stoppa við, líta inn, svala forvitninni, fá sér að borða eða taka með lítilræði. Aðalsteinn Bergdal einkaleiðsögumaður okkar í Hrísey byrjaði á að fara með okkur til Bigga bakara í Eyjakaffi í Brynjólfshúsi í fiskisúpu.  Þau hjónin ákváðu að breyta sumarhúsi sínu í kaffihús. Þarna sátum við næstum því í fjöruborðinu, borðuðum dásemdar fiskisúpu með þorski í sem veiddur var rúmum klukkutíma áður. Með kaffinu á eftir fengum við okkur tertusneiðar sem bakarameistarinn galdraði fram. Gríðarlegur metnaður í Eyjakaffi vel gert.

Graskerssúpa – sæt og rjómakennd

Graskerssúpa. Haustið er tími útskorinna graskerja amk fyrir þá sem hafa búið í Bandaríkjunum. Sæt og rjómakennd súpa sem er mjög falleg á litinn. Í staðinn fyrir grasker má nota sæta kartöflu