Undanfarna mánuði hef ég hitt fjölmarga sem hafa verið að prófa hráfæðistertur í fyrsta sinn. Gaman að segja frá því að öllum líkar vel og eru til í að halda áfram. Í vikunni hitti ég konu í búð og við fórum að tala um hráfæðitertur, hún vildi vita hvaða tertur væru í mestu uppáhaldi hjá mér. Því er nú fljótsvarað, mínar uppáhaldstertur eru:
Skyrterta Maríu. Eftir vel sótta tónleika kvartettsins í Neskaupstað göldruðu nöfnurnar og frænkur mínar María og dótturdóttir hennar, María Lív, fram veislu þar sem meðal annars var boðið upp á höfuga skyrtertu sem skreytt var með jarðarberjum úr garðinum. Ekkinokkurleiðaðhættaaðborðaterta...
Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.
Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.
