Döðlukaka með chili
Bergþór minn fór í Síðdegisútvarpið á Rás 2 í dag færandi hendi með döðluköku. Þar fræddi hann hlustendur um tónleika sem verða á Austurlandi næstu daga. Döðlukakan var svolítið sérstök út af chilisúkkulaðinu, en þeir sem vilja ekki mjög sterkt, geta notað venjulegt.
— DÖÐLUTERTUR — KAFFIMEÐLÆTI —
.
Döðlukaka með chili
2 dl hrásykur
2 dl kókosmjöl
2 dl döðlur, klipptar gróft með skærum
100 g gott (chili)súkkulaði
2 egg
2 msk hveiti
1 tsk vínsteinslyftiduft.
Blandað saman í skál, bakað við u.þ.b. 150°C í u.þ.b. 40 mín. Þeyttur rjómi með (eða ís).
— DÖÐLUTERTUR — KAFFIMEÐLÆTI —
.
Auglýsing
