Auglýsing
Truflaðar súkkulaði- og kaffitrufflur súkkulaði trufflur rjómi
Truflaðar súkkulaði- og kaffitrufflur

Truflaðar súkkulaði- og kaffitrufflur

Fátt er betra sem lítill munnbiti með góðum kaffisopa en góðar alvöru trufflur. Vandamálið er kannski það að góðar trufflur eru svo góðar að ein truffla endar oftast í fimm, tíu eða fimmtán….

TRUFFLURSÚKKULAÐIKAFFI

.

Truflaðar súkkulaði- og kaffitrufflur
Truflaðar súkkulaði- og kaffitrufflur

Truflaðar súkkulaði- og kaffitfruflur

3/4 b rjómi

2 msk smjör

2 msk neskaffiduft

300 g dökkt gott súkkulaði

smá salt

smá chili

(ljóst) kakó

Setjið rjóma, smjör, kaffiduft, súkkulaði, salt og chili í skál og bræðið í vatnsbaði. Látið kólna, þó ekki svo mikið að harni alveg. Mótið litlar kúlur og veltið upp úr ljósu kakói, sigtið flórsykur yfir. Kælið.

Truflaðar súkkulaði- og kaffitrufflur
Truflaðar súkkulaði- og kaffitrufflur

TRUFFLURSÚKKULAÐIKAFFI

.

Auglýsing