6 stórar appelsínur
500-700 g gulrætur íslenskar
1 sítróna
Skolið gulrætur, appelsínur og sítrónur vel. Hakkið allt saman en taka fyrst alla steina úr (börkurinn hakkast með).
Allt sett í pott og sykrað eftir smekk (800 – 1000 g)
Sjóða í cirka 45-60 mín.
Meðal fjölbreytts úrvals í kaffiboði á Kirkjumel var appelsínumarmelaðið.
🍊
— KAFFIBOÐIÐ Á KIRKJUMEL — NESKAUPSTAÐUR — KAFFIBOÐ — APPELSÍNUR —
🍊
🍊
🍊
Tíu vinsælustu uppskriftirnar 2016. Við áramót er ágætt að horfa um öxl og skoða m.a. mest skoðuðu uppskrifirnar á árinu. Einnig tók ég saman tíu vinsælustu veitingahúsin/sælkeraverslarnirnar og tíu mest skoðuðu borðsiðafærslurnar.
Hér er topp tíu listinn yfir þær uppskriftir sem mest voru skoðaðar á árinu 2016
Salat með döðlum, ólífum og Chorizo. Salöt með kexi eða nýbökuðu brauði er kærkomin tilbreyting. Salötin eiga oft við og víða. Fín í saumaklúbbinn, í föstudagskaffið og á veisluborðið. Salatið má laga með góðurm fyrirvara, nokkra tíma eða daginn áður.
Matarsódi: „Mikið rétt ég hef góða reynslu á magavandamálum og brjóstsviða og þar kemur matarsódin sér vel að gagni bara passa að setja helst ekki meira en eina teskeið í meðalstórt glas af vatni"
Hvítlaukssteikt brauð með avokadó...
Konfektkökur. Besta smákakan 2014. Smákökusamkeppni Gestgjafans og Kornax var óvenju fjölbreytt í ár, það bárust tæplega 160 tegundir en dómnefndin var sammála um að þessar smákökur ættu verðlaunin skilið. Austfirðingurinn Guðríður Kristinsdóttir bakaði þær af mikilli natni.
Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.
Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.
