![Einfaldasti og fljótlegasti eplarétturinn einfaldur fljótlegur góður epli eplarasp rifin epli arna örnu skyr Ísafjörður](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2021/04/IMG_9789.jpeg?resize=696%2C522&ssl=1)
Einfaldasti og fljótlegasti eplarétturinn
Svei mér þá, held þétta sé bæði einfaldasti, fljótlegasti OG besti eplaréttur sem um getur. Rifin epli, sítróna, eplarasp, skyr, rjómi, ber og súkkulaði.
🍏
— EPLAKÖKUR — EPLARASP — KAFFIMEÐLÆTI — ÍSAFJÖRÐUR —
🍏
![](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2021/04/IMG_9801.jpeg?resize=696%2C522&ssl=1)
Eplarétturinn góði
2 græn epli
safi úr 1/2 sítrónu
2 dl eplarasp (sjá mynd neðst)
3-4 dl Örnu vanilluskyr
3-4 dl rjómi
súkkulaði
bláber eða önnur ber
Rífið eplin og setjið í form. Kreystið sítrónusafa yfir og blandið saman, þjappið létt. Setjið eplaraspið yfir. Stífþeytið rjómann og bætið skyrinu saman við og setjið yfir. Saxið súkkulaði og dreifið yfir ásamt berjum.
![](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2021/04/IMG_9798.jpeg?resize=696%2C522&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2021/04/IMG_9799.jpeg?resize=696%2C523&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2021/05/IMG_0710.jpeg?resize=696%2C522&ssl=1)
🍏
— EINFALDUR, FLJÓTLEGUR EPLARÉTTUR —
🍏