Passaðu að þeyta rjómann ekki svo lengi að hann verði að smjöri

Hversu oft heyrði maður ekki í gamla daga: Passaðu að þeyta rjómann ekki svo lengi að hann verði að smjöri!

Í sumarvinnunni í hitabylgjunni fyrir austan fór ég í búð og svo í kaffi til mömmu og ýmislegt fleira. Þegar ég komst loks á leiðarenda var ég orðinn seinn fyrir að útbúa eftirréttinn og þeytti rjómann í einum grænum. Óvart tók ég rjómann sem hafði beðið í bílnum í yfir 20 stiga hita hálfan daginn. Þetta endaði með því að rjóminn varð að smjöri…

Hvað gerir maður þá? Jú, hringir í mömmu og fær ráð.

Næsta skref var að móta kúlu úr smjörinu og kreysta áfirnar úr og salta síðan smjörið.

— SMJÖR — EFTIRRÉTTIR — MAMMA —  ÞEYTTUR RJÓMI —

.

M Y N D B A N D I Ð

.

— ÞEYTTI RJÓMINN VARÐ AÐ SMJÖRI —

.