Karamelluð rabarbarasulta

Karamelluð rabarbarasulta sulta karamella sultutau rabarbari rabbabari rabbabarasulta Ragna Karlsdóttir algjört sælgæti
Karamelluð rabarbarasulta

Karamelluð rabarbarasulta

Ragna Karlsdóttir gaukaði að mér uppskrift að rabarbarasultu með karamellukeim „Já, algjört sælgæti” Rabarbara og sykri er blandað saman og látið standa í sólarhring. Þá er safinn sigtaður frá og soðinn niður þangað til hann verður að karamellu. Eftir það er rabarbarinn settur saman við.

Frá Röngu: Ég læt suðuna bara koma upp með bitana í karamellunni. Þannig er upprunalega aðferðin. Ferskari bitarnir.

Eins og stundum áður fylgdi ég ekki ekki alveg uppskriftinni, setti 700 g af sykri á móti kílói af rabarbara og bætti við 1/2 tsk af salti og sauð í 12-15 mín eftir að bitarnir fóru út í.

Það er rétt, þessi sulta er hreinasta sælgæti 🙂

RABARBARASULTA — RABARBARI — SULTA — ÍSLENSKTKARAMELLU…

.

Rabarbara og sykri er blandað saman og látið standa í sólarhring

RABARBARASULTA — RABARBARI — SULTA — ÍSLENSKTKARAMELLU…

.

Auglýsing

Meira úr sama flokki

Bláberjarúlluterta með marsípani og rommsúkkulaði

Bláberjarúlluterta með marsípani og rommsúkkulaði. Björk bauð í síðdegiskaffi á sunnudaginn. Mikið væri gaman ef sunnudagskaffiboð fengju aftur sinn sess í lífi fólks. Það er undurljúft að sitja með góðum vinum og drekka kaffi og spjalla um það sem fólki liggur á hjarta.

Einfaldur og fljótlegur desert Svanhvítar

Einfaldur og fljótlegur desert Svanhvítar „Þetta er dæmigerður belgískur eftirréttur. Belgar nota Speculoos kexið í allskonar kökur og eftir rétti. Svanhvít gerir þennan eftirrétt stundum þegar hún fær fólk í heimsókn. Ef þið fáið ekki Speculoos kex í búðum má nota LU-kex með kanil."

Appelsínumöndlukaka – yndisleg og ljúf kaka

appelsínumöndluterta

Appelsínumöndlukaka. Þessi ljúfa appelsínumöndlukaka er fljótleg og góð og dásamlegur ylmur fyllir húsið þegar hún er bökuð! Það tekur innan við 15 mín að skella þessu saman og ekki nema hálftíma að baka hana. Hún er allt í senn frískandi en samt svo blíð og rík, flaujelsmjúk en þó svo smá hrjúf..