Spelthveiti er hlaðið steinefnum og próteini, það bætir ástand líffæranna og líkamans. Spelt er eina korntegundin sem inniheldur slímsykrur sem efla ónæmiskerfið
– úr bókinni Heilsuréttir fjölskyldunnar eftir Berglindi Sigmarsdóttur
— SPELT — VESTMANNAEYJAR —
Auglýsing
Spelthveiti er líka alls ekki hollara en venjulegt hveiti, þ.e.a.s. fínt spelt er ekki betra en hvítt hveiti og svo er heilhveiti einfaldlega “hollara” en gróft spelt.
Comments are closed.