Merkingar á hlaðborðum
Á góðu hlaðborði eiga gestir ekki að þurfa að giska á hvað er í boði. Skýrar og læsilegar merkingar gera fólki auðveldara að velja af borðinu og skapa bæði öryggi og þægindi. Þetta skiptir sérstaklega máli fyrir þau sem eru með ofnæmi eða óþol, en líka fyrir gesti sem vilja vita hvort réttir innihaldi til dæmis kjöt, fisk, hnetur eða sterkt krydd. Fallegar merkingar sýna jafnframt fagmennsku og virðingu fyrir gestunum — og geta jafnvel aukið matarlystina þegar réttirnir fá að njóta sín með nöfnum og stuttri lýsingu.
Það er alveg til fyrirmyndar þegar hugsað er fyrir merkingum á hlaðborðum
— HLAÐBORÐ — MATARBOÐ — FERMINGAR —
.
Fleira áhugavert:
— Vinsælustu brauðréttirnir á Albert eldar — Prýðisgóður plokkfiskur — Rabarbarapæ Alberts — Vöfflur, hin klassíska uppskrift — Draumaterta, dásamlega góð — Eggjasalat — Hjónabandssæla —