Á mínum æskuslóðum á Fáskrúðsfirði rennur Gilsá úr Gilsárdal við norðanverðan fjörðinn. Þar er hinn ægifagri Gilsárfoss sem auðvelt er að ganga upp að. Gilsá er tæplega 5 km utan við þorpið, farið er austuryfir ána og … Lesa meira >
Fátt er eins svalandi og frískandi og kaldur rabarbaradrykkur. Sumarlegur, hressandi drykkur.
— RABARBARI — DRYKKIR — SUMAR…. —
.
1,5 kg rabarbari
Vatn
500 g sykur
ca 1/3 b engifer í sneiðum
1 b Ribena.… Lesa meira >
Cuisine.is sér okkur fyrir gæðavörunum frá Hr. Skov í Danmörku. Ekki bara að þær séu í fallegum flöskum með smekklegum merkimiðum heldur er innihaldið afar gott.
Hr. Skov vörurnar fást meðal annars í verslunum … Lesa meira >
Bríet Irma Jónudóttir er afar flink í eldhúsinu eins og hún á kyn til – ekki bara það hún hannar peysur og prjónar og heldur úti Instagramsíðunni Irmaknit. Appelsínubragðið af gulrótatertunni lyftir henni í hæstu hæðir.
— … Lesa meira >
Salt er sko ekki sama og salt. Cuisine.is er með vörur frá Hr. Skov í Danmörku. Þar á meðal þetta salt, ólíkar tegundir – hver annarri betri. Hr. Skov vörurnar fást meðal annars í … Lesa meira >
Það þarf ekki alltaf að flækja málin, í raun er hægt að nota hvaða grænmeti sem er en ég átti hálfan kúrbút sem var saxaður gróft og notaður.
— KÍNÓA — KÚRBÍTUR — NÝRNABAUNIR — KJÚKLINGABAUNIR —
.
Ostakökur eru jafn fjölbreyttar og þær eru margar. Þessi er sérlega ljúffeng og silkimjúk með stökkum Hraunbotni. Það var engu líkara en Sólrún finndi á sér að við værum á leiðinni um daginn, hún beið … Lesa meira >
Gervigreindin fékk spurninguna: Hvað einkennir góða eplaköku?
— EPLAKÖKUR — EPLI — KAFFIMEÐLÆTI — BAKSTUR — GERVIGREIND —
.
Hér eru svörin:
Góða eplaköku einkennir oft fjölbreytni í bragði, samræmi í textúru, og rétta blöndu milli súr- … Lesa meira >
Svei mér þá, ég held að ekkert gleðji mig eins og að kynnast heiminum í gegnum mat með góðu fólki. Samstarfsfólkið í Tónlistarskóla Ísafjarðar fór í náms- og skemmtiferð til Krakár í Póllandi. Þar var veisla … Lesa meira >
Gerum okkur dagamun í tilefni kosninga. Sama hvort við förum í kosningakaffi eða bjóðum heim til að fagna kosningunum er upplagt að baka. Bökum og tökum með okkur eða bökum og bjóðum heim. Hér eru nokkrar … Lesa meira >
Húsið sem Tónlistarskólinn er í var byggt … Lesa meira >
Einfaldasta og eitt það besta, kotasælan færir salatinu ferskan blæ. Rúna Esradóttir kom með salatið góða í vinnuna.
— TÚNFISKSALÖT — SALÖT — TÚNFISKUR — RÚNA —
.
2 stk túnfisksalat (tilbúið salat úr búð)
1 … Lesa meira >
Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.
Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.