Á þeim tæpu níu árum sem alberteldar matarbloggið hefur verið í loftinu hafa birst þar 1999 færslur. Færsla númer 2000 birtist á morgun og fjallar um eina mestu matarveislu sem haldin hefur verið á Íslandi. Áfram veginn – takk fyrir samfylgdina.
Vinsælustu færslurnar frá upphafi: 1. sæti – 2. sæti – 3. sæti – 4. sæti og 5. sæti
–
— TVÖÞÚSUND FÆRSLUR – TAKK FYRIR —
.
Veislustjórar. Það fylgir því ábyrgð að vera veislustjóri. Ef vel tekst til er það bæði skemmtilegt og gefandi en guð hjálpi okkur ef illa tekst upp…
Fjaran á Húsavík. Á ferðalagi okkar um Norðurland var borðað á nýjum veitingastað á Húsavík. Tveir ungir menn gengu um beina og stjönuðu við okkur - þeir voru með augu á hverjum fingri, eins og sagt er um þægilegt framreiðslufólk með þjónustulund. Maturinn var einstaklega góður, við fengum sætkartöflusúpu í forrétt og steikta bleikju með byggottói, steiktu fenneli og hollandaise sósu. Fallegur staður sem mæla má með.
Matarboð, fyrirlestur og fjör í Grundarfirði. Nýlokið er í Grundarfirði tíu daga bæjarbúahátið sem kallast Rökkurdagar, þá gera Grundfirðingar sér glaðan dag. Það kemur víst engum á óvart að harðduglegar kvenfélagskonur í bænum láta sitt ekki eftir liggja núna frekar en oft áður. Samfélagsábyrgð þeirra og ástundun er til fyrirmyndar. Síðasta vetur vorum við Bergþór með fyrirlestur hjá þeim um borðsiði, kurteisi og fleira skemmtilegt og núna fórum við Elísabet næringarfræðingurinn minn vestur og spjölluðum við konurnar í Samkomuhúsinu um mat, mikil áhrif matar á líkamann og margt fleira þessu tengt. Einstaklega líflegar umræður sköpuðust og margt bar á góma allt frá megrunarkaramellum til orkudrykkja
Svanhvít Valgeirsdóttir myndlistarkona og förðunarmeistari býr í Brussel ásamt eiginmanni sínum Peter Rittweger sem vinnur hjá þýska sendiráðinu. þau hafa verið þar í næstum 5 ár og verða þar í 2 ár í viðbót. Vegna atvinnu Peters flytja þau með reglulegu millibili á milli landa. Enn Svanhvít er með vinnustofu heima hjá sér þar sem hún vinnur að myndlistinni.
Sítrónur og matarsódi gegn krabbameini. Greinin birtist á spegill.is
Hefur sítróna og matarsódi blandað saman, 10 000 sinnum öflugari áhrif en lyfjameðferð gegn krabbameini?
Ef það er staðreynd, hvers vegna er þá þeirri staðreynd haldið leyndri?
Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.
Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.
