Bakaður saltfiskur í ólífuolíu

-- MATLAND -- BÚKONAN -- SALTFISKUR -- FISKUR Í OFNI -- EKTAFISKUR -- Saltfiskur með Búkonuólífuolíu bakaður í ofni - einfaldur og góður réttur. Færslan er unnin í samvinnu við Matland ólífuolía spánn spánskur matur eðalfiskur — Saltfiskur í spænskri Búkonuólífuolíu bakaður í ofni – einfaldur og góður réttur. Saltfiskurinn er gæðafiskur frá **Ektafiski**.

Bakaður saltfiskur í ólífuolíu

Frá MATLANDI fékk ég spænska gæða ólífuolíu sem kallast BÚKONA svona líka strangheiðarleg og einstaklega holl.

Einn af mörgum uppáhalds fiskréttum hér á bæ er líka sá einfaldasti. Saltfiski er raðað í form, yfir hann hellt extra-góðri matarolíu. Það er ágætt að miða við að í botninum verði amk 4-6 mm lag af olíu. Síðan er settur álpappír yfir og þetta bakað í ofni.

— MATLAND — BÚKONA — SALTFISKUR — FISKUR Í OFNI — EKTAFISKUR — SPÁNN —

**Saltfiskur** með Búkonuólífuolíu bakaður í ofni – einfaldur og góður réttur. Færslan er unnin í samvinnu við Matland

Matland er fjölmiðill sem fjallar um mat og matvælaframleiðslu frá A-Ö. Við hliðina á miðlinum er rekin netverslun með upprunamerktar matvörur ásamt fleiru sem tengist mat.

— MATLAND — BÚKONA — SALTFISKUR — FISKUR Í OFNI — EKTAFISKUR — SPÁNN —