Auglýsing
bakaður ostur Bakaður Brie með fíkjum, valhnetum og pistasíum gráfíkjur pistasíur – Þrusugott
Bakaður Brie með fíkjum, valhnetum og pistasíum

Bakaður Brie með fíkjum, valhnetum og pistasíum

Við hittummst nokkur bekkjarsystkini úr grunnskóla og héldum kaffiboð (Pálínuboð) fyrir blað Franskra daga sem var að koma út. Það er afskaplega hressandi að hitta æskuvini sína eftir mörg ár. Brie ostur mun vera franskur að uppruna og á því vel við í umfjöllun um Franska daga í franskasta bæ landsins, Fáskrúðsfirði.

BRIEBAKAÐUR OSTURFRANSKIR DAGARFÁSKRÚÐSFJÖRÐURPÁLÍNUBOÐ

.

Bakaður Brie með fíkjum, valhnetum og pistasíum

1 Brie ostur

4 msk. fíkjusulta

⅓  bolli þurrkaðar fíkjur, skornar í sneiðar

⅓ bolli pistasíur, afhýddar

⅓ bolli valhnetur, saxaðar gróft

Mýkið fíkjusultuna í potti á lágum hita og slökkvið undir. Bætið fíkjum, pistasíum og valhnetum saman við og hrærið saman. Setjið Brie ostinn í eldfast form, hellið úr pottinum yfir og setjið álpappír yfir.

Bakið í u.þ.b. 12 mín. við 190°C. Berið fram beint úr ofninum með kexi eða snittubrauði.

Stefán jóhanna albert sigurbjörg andrea elva bára Blað franskra daga Fáskrúðsfjörður franskir dagar
F.v. Stefán Geir, Jóhanna, Albert, Sigurbjörg, Andrea og Elfa Bára 

.

BRIEBAKAÐUR OSTURFRANSKIR DAGARFÁSKRÚÐSFJÖRÐURPÁLÍNUBOÐ

— BAKAÐUR BRIE —

.

Auglýsing