Þrjár bestu smákökurnar árið 2016. Þessar þrjár komust á verðlaunapall í smákökusamkeppni Kornax í ár. Hver annari betri. Það er skemmtileg hefð að baka fyrir jólin, höldum því áfram. Bökum á aðventunni 🙂
1. sæti – Pólynesíur
2. sæti – Snjódrífur með pistasíuhnetum
Snjódrífur með pistasíuhnetum – 2.sætið í smákökusamkeppni Kornax 2016
3.sæti – Súkkulaðihúðaðar jólasmákökur með pekanhnetum
Súkkulaðihúðaðar jólasmákökur með pekanhnetum – 3.sætið í smákökusamkeppni Kornax 2016
Frosin Rolo ostaterta. Stína Ben kallar nú ekki allt ömmu sína og galdrar fram terturnar. Þetta er kannski ekki hollasta terta sem til er, en hvað um það....
Svalandi rabarbaradrykkur. Drykkur þessi er góður mjög hressandi og ljúffengur með blávatni saman við eða sódavatni. Fimm kíló af rabarbara gefa rúmlega 4 lítra af vökva (sem mætti nú eiginlega kalla þykkni)
Tia Maria kaffi. Þó frumlegir kokteilar séu í tísku núna megum við ekki gleyma þessum gömlu klassísku sem alltaf standa fyrir sínu. Um daginn var Irish Coffee og núna er það Tia Maria.
Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.
Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.
