Auglýsing
Kelp Kelpnúðlur með pestói og spergilkáli núðlusalat salat hvað er kelp
Kelpnúðlur með pestói og spergilkáli

Kelpnúðlur með pestó og spergilkáli.

Kelp er þarategund, einskonar grænmeti úr sjó, sem inniheldur mikið af joði, kalíum, járni og kalki. Í 100 g af kelp eru aðeins FIMM HITAEININGAR og eitt gramm af kolvetnum.

KELPNÚÐLURSPERGILKÁLBLÓMKÁL

.

Kelpnúðlur með pestó og spergilkáli

1 pk kelpnúðlur

1/2 spergilkálshöfuð

1/2 blómkálshöfuð

1 1/2 dl fræ og hnetur

1 dl pestó, hellt yfir og öllu blandað saman

Skerið blómkál og spergilkál í munnstóra bita, setjið í skál og hellið sjóðandi vatni yfir, hellið vatninu af eftir 2 mín. Leggið kelpnúðlur í bleyti í 20 mín og kreystið vatnið úr þeim. Setjið í skál með grænmetinu

þurrristið fræ og hnetur á pönnu

Pestó:

hnefafylli af steinselju (ca einn poki)

1 dl ristaðar möndlur

1-2 msk hampfræ

1 búnt ferskt basil

1 hvítlauksrif

1 msk sítrónusafi

1 tsk salt

smá chilli

1/2 dl ólífuolía

Allt sett í matvinnsluvélina nema ólífuolían og blandað saman, ólífuolíunni hellt útí á meðan vélin er í gangi og klárað að blanda.

Blandið öllu saman og látið standa í ca klst áður en borið er á borð.

KelpA
Kelp núðlur

.

KELPNÚÐLURSPERGILKÁLBLÓMKÁL

KELPNÚÐLUR MEÐ PESTÓI OG SPERGILKÁLI

.

Auglýsing

2 athugasemdir

    • Sæl! Þær fást m.a. hjá Sollu. Stundum hafa þær fengist í Fjarðakaup og Hagkaupum

Comments are closed.