Heim Blogg Síða 35

Gæðaborgari Örvars Inga

Gæðaborgari Örvars Inga

Örvar Ingi er píanókennari í Grindavík og býður einnig upp á einkatíma fyrir fullorðna hér í borginni, auk þess sem hann er flugmaður. Hann hefur þróað hamborgarana sína með góðum árangri. Í fyrsta lagi leggur hann upp … Lesa meira >

Úkraínskar pönnukökur

Úkraínskar pönnukökur

Indriði Benediktsson setti þessar fínu myndir af girnilegum úkraínskum pönnukökum á netið og auðsótt var að fá meira til að birta.

🇺🇦

— ÚKRAÍNA  — BRAUÐPÖNNUKÖKURREYKTUR LAXKAVÍARVALHNETURRAUÐRÓFUR — … Lesa meira >

Bananabrauð Eiríks Ægis

 Bananabrauð Eiríks Ægis

Bananabrauð er í miklu uppáhaldi hjá fimm ára frænda mínum, Eiríki Ægi og bakar hann það oft með foreldrum sínum. Um daginn bauð hann okkur í kaffi og nýbakað bananabrauð. Það má sko vel mæla með þessu … Lesa meira >

Kvenfélagið Snót – stórafmæliskaffiveisla

Kvenfélagið Snót – stórafmæliskaffiveisla

Konur í Kvenfélaginu Snót á Drangsnesi héldu upp á 95 ára afmæli félagsins á sunnudaginn. Starfsemi kvenfélagskvenna og framlag þeirra til samfélaga sinna fer sjaldnast hátt, en mikilvægt er það og hefur alla tíð verið. Það … Lesa meira >

Dunandi fjör á Drangsnesi

Það var ekkert leiðinlegt að vera með hressum konum úr Kvennakór Ísafjarðar í æfingabúðum á Drangsnesi, það er hlegið út í eitt milli þess sem sungið er. Það er líka sérlega ánægjulegt að sjá þeim fyrir nokkrum söng-aukandi hitaeiningum, ég … Lesa meira >

Hafragrautur Möggu Stínu

Hafragrautur Möggu Stínu

Magga Stína tónlistarkona og gleðigjafi býr á Drangsnesi á Ströndum. Á sumrin gengur hún léttstíg um Grímsey á Steingrímsfirði með ferðamenn og er sundlaugarvörður á veturna. Magga Stína byrjar hvern morgun á hafragraut og er búin að … Lesa meira >

Allra besta hráfæðikakan

Allra besta hráfæðikakan

Hrátertan sem Ragnheiður Lilja skólastjóri í Þelamerkurskóla kom með í föstudagskaffið sló rækilega í gegn enda einstaklega bragðgóð og gómsæt.

.

RAGNHEIÐUR LILJAAKUREYRIFÖSTUDAGSKAFFITERTURHRÁFÆÐIHRÁTERTURHÖRGÁRDALUR —… Lesa meira >

Marsipanhorn

Marsipanhorn

Alveg meiriháttar góð marsipanhorn.

👍

MARSIPANSKINKUHORNKAFFIMEÐLÆTIHORNGLASSÚR

👍

Marsipanhorn

Deig:
25 g þurrger
½ dl volgt vatn
75 g smjör
2 dl súrmjólk
2 msk. sykur
1 egg
1 tsk. … Lesa meira >

Espresso martini

Espresso martini

Fínasti kaffidrykkur sem fyrst var blandaður af Dick Bradsell seint á síðustu öld á Fred’s Club í London fyrir unga konu sem bað um hressandi drykk með þessum orðum: “Wake me up, and then fuck me up.”

࿀… Lesa meira >

Piparkökumuffins og Kókoskúlur

 

Piparkökumuffins og Kókoskúlur

Eftir að Bjarney Ingibjörg greindist með glútenóþol hefur hún þurft að aðlaga og búa til nýjar kökuuppskriftir sérstaklega þegar ekki er lengur hægt að smakka „allar sortirnar”. „Ég hef reynt að gera glútenlausar piparkökur en það … Lesa meira >

Kringlur með birkifræum

Kringlur með birkifræum

Iwona og Janusz slógu í gegn með pólsku góðgæti í föstudagskaffinu, sem er reyndar á þriðjudögum 🙂 Hvert öðru betra og fallega fram sett.

🇵🇱

IWONA  — PÓLLANDKRINGLURSALÖTFÖSTUDAGSKAFFIÍSAFJÖRÐURLesa meira >

Fiskbollur í tómatkarrýsósu

Fiskbollur í tómatkarrýsósu

Afgangurinn af fiskbollunum var nýttur, auðvitað. Á pönnuna fór 1 dós af tómatmauki úr dós, 1-2 tsk karrý, 1 lítið rautt epli, 1 dl rjómi og svo afgangurinn af fiskbollunum og kartöflunum ásamt lauknum og laukfeitinni.

— … Lesa meira >