Hr. Skov salt – alveg súperfínt
Salt er sko ekki sama og salt. Cuisine.is er með vörur frá Hr. Skov í Danmörku. Þar á meðal þetta salt, ólíkar tegundir – hver annarri betri. Hr. Skov vörurnar fást meðal annars í … Lesa meira >
Kínóapanna
Kínóapanna
Það þarf ekki alltaf að flækja málin, í raun er hægt að nota hvaða grænmeti sem er en ég átti hálfan kúrbút sem var saxaður gróft og notaður.
— KÍNÓA — KÚRBÍTUR — NÝRNABAUNIR — KJÚKLINGABAUNIR —
.
Kínóapanna
… Lesa meira >Ostakaka með Hrauni og kirsuberjum
Ostakaka með Hrauni og kirsuberjum
Ostakökur eru jafn fjölbreyttar og þær eru margar. Þessi er sérlega ljúffeng og silkimjúk með stökkum Hraunbotni. Það var engu líkara en Sólrún finndi á sér að við værum á leiðinni um daginn, hún beið … Lesa meira >
Einfaldasta eplakakan
Einfaldasta eplakakan
Gervigreindin fékk spurninguna: Hvað einkennir góða eplaköku?
— EPLAKÖKUR — EPLI — KAFFIMEÐLÆTI — BAKSTUR — GERVIGREIND —
.
Hér eru svörin:
Góða eplaköku einkennir oft fjölbreytni í bragði, samræmi í textúru, og rétta blöndu milli súr- … Lesa meira >
Matarborgin Kraká
Matarborgin Kraká í Póllandi
Svei mér þá, ég held að ekkert gleðji mig eins og að kynnast heiminum í gegnum mat með góðu fólki. Samstarfsfólkið í Tónlistarskóla Ísafjarðar fór í náms- og skemmtiferð til Krakár í Póllandi. Þar var veisla … Lesa meira >
Veitingar fyrir kosningakaffi
Veitingar fyrir kosningakaffi
Gerum okkur dagamun í tilefni kosninga. Sama hvort við förum í kosningakaffi eða bjóðum heim til að fagna kosningunum er upplagt að baka. Bökum og tökum með okkur eða bökum og bjóðum heim. Hér eru nokkrar … Lesa meira >
Ísafjarðarárin – horft um öxl
Við lok fjögurra ára dvalar við Tónlistarskóla Ísafjarðar er áhugvert að horfa um öxl og taka saman brot af því sem við höfum verið að stússast í skólanum fyrir utan hin hefðbundnu skólastjórastörf.
Húsið sem Tónlistarskólinn er í var byggt … Lesa meira >
Próteinríkt túnfisksalat
Próteinríkt túnfisksalat
Einfaldasta og eitt það besta, kotasælan færir salatinu ferskan blæ. Rúna Esradóttir kom með salatið góða í vinnuna.
— TÚNFISKSALÖT — SALÖT — TÚNFISKUR — RÚNA —
.
Próteinríkt túnfisksalat
2 stk túnfisksalat (tilbúið salat úr búð)
1 … Lesa meira >
Púðursykurmarengs
Púðursykurmarengs
Það er nú ekkert sérstaklega leiðinlegt að komast í gott kaffiboð. Við spjölluðum um daginn og veginn við konurnar í Kvenfélaginu Hvöt í Hnífsdal og var boðið í kvöldkaffi með þeim á eftir. Dagný Sif Snæbjarnardóttir kom með undurgóða … Lesa meira >
Heimsins bestu bollur – skólabollur
Heimsins bestu bollur – skólabollur. Verdens beste boller – Skoleboller
Svei mér þá, held þessa séu um það bil heimsins bestu bollur. Takk fyrir Harpa Stefánsdóttir á Ísafirði.
— BOLLUR — VANILLUKREM — GLASSÚR — NOREGUR — ÍSAFJÖRÐUR —
.… Lesa meira >
Stórar kaffiveislur
Stórar kaffiveislur
Það er ágætt ráð þegar stórar kaffisamkundur eru skipulagðar að ætla sér ekki um of, þ.e.a.s. ekki hafa of margar tegundir og alls ekki fara á límingunum þó einhver tegund klárist. Gott er að minna fólk með óþol … Lesa meira >
Hjarta með kanil- og vanillufyllingu
Hjarta með kanil- og vanillufyllingu
Arndís Baldursdóttir kom með Hjarta með kanil- og vanillufyllingu á hlaðborð Kvennakórs Ísafjarðar. Hjartað er þekkt undir vinnuheitinu „Kringlan” hjá fjölskyldunni, var upphaflega mótuð í kringlulaga og hefur verið bökuð í rúmlega 40 ár við … Lesa meira >