Gerir gæfumuninn: Chilisulta frá Vilko og sultaður rauðlaukur frá Prima.
— VILKO — PRIMA —… Lesa meira >
Kjúklingur í mangósósu
Kjúklingur í mangósósu. Alveg sjúklega góður kjúklingaréttur
🥭
— KJÚKLINGUR — MANGÓ — MANGO CHUTNEY — ENGLISH —
🥭
Kjúklingur í mangósósu
4 kjúklingabitar eða bringur
2-3 msk ólífuolía
2 dl rjómi
4 msk. mangó chutney
safi úr hálfri sítrónu… Lesa meira >
Sítrónuostakaka Bjarneyjar
Sítrónuostakaka
Bjarney Ingibjörg Gunnlaugsdóttir tónlistarkennari á Ísafirði hefur oft komið við sögu hér á blogginu enda flink í eldhúsinu. Hún galdraði fram nokkra glútenlausa rétti í veislu.
— BJARNEY INGIBJÖRG — ÍSAFJÖRÐUR — SÍTRÓNUOSTAKÖKUR— GLÚTENLAUST — OSTAKÖKUR — … Lesa meira >
Hótel Courtyard by Marriott við flugstöðina
Steinsnar frá Keflavíkurflugvelli er Courtyard by Marriott hótelið. Nýtt, glæsilegt hótel sem er algjörlega kjörinn dvalarstaður og sérlega vel staðsettur. Leggið þetta á minnið gott fólk: Gestir hótelsins geta geymt bílinn við hótelið án endurgjalds á meðan skroppið er … Lesa meira >
Epla- og súrkálssalat
Epla- og súrkálssalat
Oft er einfaldleikinn bestur. Hollt, fljótlegt og gott salat sem gengur með öllum mat. Í salatið notaði ég Kimchi súrkál frá Súrkál.is, aðallega af því það er bragðmikið. Salat sem er í senn hátíðlegt og hversdagslegt.… Lesa meira >
Ítalskar kjötbollur með mintusósu og gullterta með kaffinu
Ítalskar kjötbollur með mintusósu
Á árunum 1958-1986 kom út Eldhúsbókin, sem Heimilisbókaútgáfan gaf út. Laufey Kristjónsdóttir hafði samband og vildi gauka að mér nokkrum árgöngum af þessu veglega tímariti. Blaðið er hið veglegasta, uppskriftir, fróðleikur, handavinna og blómaþáttur svo eitthvað … Lesa meira >
Framkoman skapar manninn ekki síður en fötin
Andrea Oddsteinsdóttir starfrækti Tískuskóla Andreu um árabil og skrifaði í blöðin um mannasiði og annað. Árið 1964 birtist þessi grein í Tímanum.
— GÖMUL RÁÐ OG HÁTTVÍSI — KURTEISI/BORÐSIÐIR — ÍSLENSKT —
.
Tökum sem dæmi þessa ankannalegu kveðju … Lesa meira >
Mangósalat með rauðlauk og papriku
Volgt mangósalat með rauðlauk og papriku
3 paprikur ein í hverjum lit og einn rauðlaukur . Þetta skorið niður og léttsteikt á pönnu í olíu. Saltað og piprað. Hitað í ofni við 40°C í um 15 mín. Ferskur mangó skorin … Lesa meira >
Glútenlaus veisla hjá Bjarneyju Ingibjörgu
Glútenlaus veisla hjá Bjarneyju Ingibjörgu
Bjarney Ingibjörg Gunnlaugsdóttir tónlistarkennari á Ísafirði hefur oft komið við sögu hér á blogginu enda flink í eldhúsinu. Í æsku fór mjólk illa í hana og einnig forðaðist hún brauðmeti öll ungdómsárin. Þessu fylgdu ristil
… Lesa meira >Öndvegisveisla í Önundarfirði
Öndvegisveisla í Önundarfirði
Á bænum Hjarðardal Ytri í Önundarfirði búa hjónin Sigríður Júlía Brynleifsdóttir skógfræðingur og Steinþór Bjarni Kristjánsson bóndi og skrifstofustjóri, af flestum eru þau betur þekkt sem Sigga Júlla og Dúi. Eins og algengt er um nútímabændur vinna … Lesa meira >
Royalistafélagið: lýtaaðgerðir konungafólks
Íslenskir royalistar. Fundur haldinn á konudaginn 2021. Þema fundarins voru lýtaaðgerðir kóngafólks
Líflegar umræður sköpuðust strax í upphafi fundar og fólk var bæði undirbúið og vel inn í málefninu. Farið var um víðan völl og myndir af konungbornu fólki skoðaðar … Lesa meira >
Fyrirmyndarvinkvennamatarboð: Frakkland – Marokkó – Ísrael
Vinkonurnar Kristín A. Árnadóttir og Sigríður Snævarr slógu upp veislu með litlum fyrirvara fyrir samstarfskonur sínar. „Við leggjum til að þið gerið langa sögu stutta og í stað þess að þvælast um allan bæ eftir hráefninu þá sé farið beint … Lesa meira >