Ljúflingspilturinn Sigurður Helgi Pálmason er annar tveggja umsjónarmanna þáttanna Fyrir alla muni sem slegið hafa í gegn í Sjónvarpinu. Siggi vakti athygli fyrir nokkrum árum þegar hann hóf að tileinka sér föstur með góðum … Lesa meira >
Ef ykkur vantar hugmynd að meðlæti er gráupplagt að afhýða hnúðkál og rauðrófur, skera í bita, krydda og baka í ofni.
.
Á hnúðkálið fór timian, salt, pipar og ólífuolía og … Lesa meira >
Gaman að segja frá því að það er mikil ánægja og góður árangur. Það er ágætt að taka það skýrt fram að þetta er ekki megrunarnámskeið, heldur námskeið til betra lífs. Fólk … Lesa meira >
Hins vegar getur verið snúið að ná miðum af glerkrukkum, lím eru missterk. Sjálfur legg krukkurnar í volgt sápuvatn yfir nótt, síðan … Lesa meira >
Útvarpskonan Sigurlaug Margrét geðþekka sendi skilaboð úr húsmæðraorlofi sínu: „Á morgun er kæfugerð systur minnar! Þetta er í alvöru fáránleg góð kæfa, fjölskyldan rífst um hana ef hún er að klárast. Ég er í raun … Lesa meira >
Gaman að spreyta sig á mæjónesgerð og ekki svo flókið. Best er að nota góða ólífuolíu og hafa eggjarauðurnar við stofuhita (eldhúshita). Ágætt að hafa í huga að ólífuolía er bragðmeiri en ýmsar aðrar olíur. Síðan verður að hella … Lesa meira >
Er eitthvað notalegra á vetrarkvöldi en lungamjúkt, bragðmikið, hægeldað lambakjöt, sem rennur af beinunum? Í aldagömlu húsi í Neðstakaupstað á Ísafirði buðu ljúflingshjónin Örn Elías Guðmundsson, betur þekktur sem Mugison, og Rúna … Lesa meira >
Vörumst að:
Formkökur eru fínasta kaffimeðlæti og klassískt, ein af mörgum uppáhaldskökum úr barnæsku eru marmarakaka. Uppskriftin frá mömmu.
— JÓLAKAKA – KRYDDBRAUÐ — KAFFIMEÐLÆTI — ÁVAXTAKÖKUR — KAKÓ — MÖMMUUPPSKRIFTIR — BOLUNGAVÍK —
.
200 g smjör
1 … Lesa meira >
Það er auðvelt og fljótlegt að útbúa chiagraut. Grunnurinn er alltaf sá sami: chiafræ, vökvi og bragðefni. Grauturinn getur verið morgunverður, millimál eða þá eftirréttur og bæta þá við ávöxtum. Það er upplagt að útbúa … Lesa meira >
Ragnheiður Erla Bjarnadóttir kom með undurgóða súkkulaðitertu í afmæli frænku sinnar Ragnheiðar Elínar Clausen. Uppskriftin er úr Foods of the World: England – The Cooking of the British Isles frá Time Life, aðlagað íslenskum kringumstæðum.
Ragnheiður Erla … Lesa meira >
Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.
Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.
