Ísbrjótar í boðum
Það er fátt skemmtilegra en vel heppnað matarboð þar sem gestir njóta góðs matar, skemmtilegra samræðna og notalegrar samveru. Stundum hittast þó við borðið einstaklingar sem þekkjast lítið eða ekki neitt og þá geta skapast vandræðalegar þagnir sem enginn veit alveg hvernig á að rjúfa.
Þar geta svokallaðir ísbrjótar komið að góðum notum. Með einfaldri spurningu eða léttum umræðuefnum er hægt að hjálpa fólki að kynnast betur og skapa afslappað andrúmsloft. Markmiðið er ekki að setja fólk í próf eða neyða það til að segja frá persónulegum málum, heldur einfaldlega að koma samræðum af stað.
— MÁ TALA UM ALLT Í MATARBOÐI? – BORÐSIÐIR – LEIKIR Í MATARBOÐUM —
.
Af hverju eru ísbrjótar gagnlegir?
Þegar fólk hittist í fyrsta sinn er eðlilegt að vera svolítið feimið. Margir bíða eftir að einhver annar taki fyrsta skrefið. Vel valinn ísbrjótur getur hjálpað gestum að finna sameiginleg áhugamál og skapað stemningu sem endist allt kvöldið.
Gestgjafar geta einnig notað ísbrjóta þegar þeir sjá að samræður ganga hægt eða þegar nýr gestur kemur inn í hópinn.
Góðar spurningar til að brjóta ísinn
Hér eru nokkrar spurningar sem geta komið af stað líflegum samræðum:
Hvert er eftirminnilegasta ferðalag sem þú hefur farið í?
Hvaða matur minnir þig mest á æskuárin?
Ef þú gætir borðað kvöldverð með einum einstaklingi úr sögunni, hver yrði það?
Hvaða bók eða kvikmynd hefur haft mest áhrif á þig?
Hvað myndir þú gera ef þú fengir heilt ár í frí með fullum launum?
Hver er uppáhaldsborgin þín og hvers vegna?
Eru ferðalög framundan?
Slíkar spurningar eru opnar og gefa fólki færi á að segja frá án þess að upplifa óþægindi.
Ísbrjótar sem henta sérstaklega vel í matarboðum
Matur er oft frábært umræðuefni. Flestir hafa skoðanir á mat eða matarminningum.
Prófið til dæmis að spyrja:
Hvaða matur er í mestu uppáhaldi hjá þér?
Hvaða mat borðaðir þú oft hjá ömmu eða afa?
Hver er eftirminnilegasta máltíð sem þú hefur fengið?
Er einhver matur sem þú varst ekki hrifinn af sem barn en kannt að meta í dag?
Slíkar spurningar vekja gjarnan bros og kalla fram skemmtilegar sögur.
Hvað er best að forðast?
Þegar fólk þekkist lítið getur verið skynsamlegt að forðast umræðuefni sem auðveldlega skapa deilur eða óþægindi. Þar má nefna stjórnmál, trúmál, veikindi, fjárhag og önnur mjög persónuleg málefni.
Það er betra að halda sig við jákvæð og létt umræðuefni þar til fólk hefur kynnst betur.
Góð stemning byrjar með einni spurningu
Margir gestgjafar hafa áhyggjur af því að samræður gangi ekki upp. Reynsla mín er þó sú að oft þarf ekki nema eina góða spurningu til að koma kvöldinu af stað. Þegar fólk finnur sameiginleg áhugamál þróast samræðurnar gjarnan af sjálfu sér.
Góður ísbrjótur þarf því ekki að vera flókinn. Hann er einfaldlega leið til að hjálpa fólki að slaka á, kynnast og njóta samverunnar. Eins og oft áður: Æfingin skapar meistarann.
🤍
Fleira áhugavert:
— Humarveisla Önnu Rósu — Forsetaísinn — Skúffukakan besta — Grafinn lax og graflaxsósa — Rabarbarasulta — Sítrónu linguine Nigellu — Múffur með eplum og haframjöli — Döðlukonfekt, gott, gott — Ítölsk sítrónukaka — Sælkeraskúffa – sælkeraskúffa — Gúrkusalat –