Auglýsing
Jóna kristín þorvaldsdóttir snorri Emilsson svanur vilbergsson Litfagur ananas- og kínóaréttur með fersku grænkáli og fjólubláu blómkáli. Nýbakaðar gerbollur Að morgni afmælisdagsins fékk ég heitt kakó og brownies Söngvarar Þorvaldur Davíð Kristjánsson Juilliard new york Evan Fein Ólafur Freyr Birkisson, Egill Árni Pálsson, Hildur Evlalía Unnarsdóttir, Bergþór Pálsson og Berta Dröfn Ómarsdóttir Sigurður Helgi Oddsson, Sóley Þrastardóttir, Charles Ross og Ragnar Jónsson Þóra guðmundsdóttir jóhanna Gísladóttir seyðisfjörður ravens kiss koss hrafnsins ópera óperan herðubreið félagsheimiliAusturvegur 5 Nýlenda, Árnahús, á Ósi, Litla-búð og Hermes
The Raven´s Kiss hópurinn á Seyðisfirði

Vaskur hópur listafólks frumsýndi óperuna The Raven´s Kiss á Seyðisfirði um helgina. Listafólkið dvaldi saman í litlu fallegu húsi á staðnum í tvær vikur og ég tók að mér eldamennskuna. Mig langar bara að deila því með ykkur það er ekkert sérstaklega leiðinlegt að gefa óperusöngvurum og öðru tónlistarfólki að borða. Milli þess sem eldað var fyrir hópinn voru matgæðingar Austanlands heimsóttir. Hér eru nokkur dæmi um það sem var á boðstólnum.

SEYÐISFJÖRÐUR

Að morgni afmælisdagsins fékk ég heitt kakó og brownies

16.ágúst. Að morgni afmælisdagsins fékk ég söng, heitt kakó og brownies

Ólafur, Egill Árni, Berta Dröfn, Snorri, Evan og Bergþór við snúðakökuna

Snúðakakan fræga var reglulega á borðum. Stundum var Daim karamellukurl í staðinn fyrir rúsínur – það er mjög gott

Nýbakaðar gerbollur

Hver morgun byrjaði á skipulags- og stöðufundi og þá var boðið upp á nýbakaðar gerbollur oftast með sesam og hörfræjum

Jóna Kristín kom færandi hendi með stórt form með góðgæti í: Brotinn marensbotn og látinn þekja vel botninn í glermóti. Þeyttur rjómi, 1 dolla vanilluskyr, skafið úr einni vanillustöng, vel af brytjuðu mars-súkkulaði, ein söxuð pera. Öllu blandað saman með sleif og hellt yfir marensinn. Skreytt með þeim berjum sem fallegust eru í búðinni!

Hjónabandssæla

Hjónabandssæla. Í óperunni reynir ein persónan að heilla ungan sveitapilt með því að færa honum nýbakaða hjónabandssælu

Rabarbarapæ með karamellusúkkulaði

Rabarbarapæ með karamellusúkkulaði slær alltaf í gegn.

Matarmikil fiskisúpa

Matarmikil fiskisúpa

Litfagur ananas- og kínóaréttur með fersku grænkáli og fjólubláu blómkáli.

Litfagur ananas- og kínóaréttur með fersku grænkáli og fjólubláu blómkáli.

Kókosbollusprengja. Þeyttur rjómi, ávextir, kókosbollur, Nóa kropp, piparmintukex og sítrónusafi

Kókosbollusprengja. Þeyttur rjómi, ávextir, kókosbollur, Nóa kropp, piparmintukex og sítrónusafi

Epla- og makkarónueftirréttur.

Epla- og makkarónueftirréttur. Þeyttur rjómi, söxuð epli, banani, sítrónusafi, makkarónur, rifið súkkulaði og piparmintukex.

Berta, Svanur og Ólafur tilbúin að fá sér af kjötbollunum

Kjötbollur með nýuppteknum kartöflum, grænum baunum, lauksósu, sultu og rauðrófusalati

Eftir frumsýninguna var slegið upp veislu. Vinstra megin við miðju eru arfapestó og döðlu- og ólífupestó

Eftir frumsýninguna slógum við Jóna Kristín upp veislu. Vinstra megin við miðju eru arfapestó og döðlu- og ólífupestó

Chili sin carne er einn af mínum uppáhaldsréttum

Chili sin carne er einn af mínum uppáhaldsréttum

Auk þessa var farið í nokkur skemmtileg boð:

Royalistafélagið í Neskaupstað

Við Bergþór vorum heiðursgestir hjá Royalistum í Neskaupstað

Albert, Þóra og Bergþór

Þóra Guðmundsdóttir bauð öllum hópnum í mat og hafði kaniltertu á eftirmat

The Raven’s Kiss hópurinn á NorðAustur. F.v. Ragnar Jónsson, Hildur Evlalía Unnarsdóttir, Egill Árni Pálsson, Bergþór Pálsson, Albert Eiríksson, Sóley þrastardóttir, Evan Fein, Berta Dröfn Ómarsdóttir, Ólafur Freyr Birkisson og Þorvaldur Davíð Kristjánsson

Sushi á NorðAustur. Einhver góðhjartaður bauð öllum hópnum í sushi á NorðAustur. Við vitum ekki hver sá góðhjartaði er en færum viðkomandi bestu þakkir

Albert og Jóhanna Gísladóttir

Jóhanna Gísladóttir bauð okkur í ofnbakaðan silung, því miður gleymdi ég að taka mynd af matargestunum

Sólveig og Kári á Nielsen

Borðuðum stórfínan mat hjá Sólveigu og Kári á Nielsen Restaurant

Hákon Guðröðarson, Sígríður Guðröðardóttir, Hafsteinn Hafsteinsson, Sigurlaug Bjarnadóttir, Sigríður Friðjónsdóttir, Sigríður Pálmadóttir og Albert

Hákon og Hafsteinn slógu upp eftirminnilegri veislu á Kirkjumel á Norðfirði

— SÉRLEGA MATARMIKLIR DAGAR Á SEYÐISFIRÐI —

Auglýsing