Nýjustu uppskriftirnar

Jóla- og nýárskveðja

Ýmislegt
Gleðileg jól kæru vinir! Fyrir okkur eru jól og áramót dýrmætur tími – tími til að hægja á, líta yfir árið og njóta notalegheita og...

Shakshuka

Grænmeti
  Shakshuka Safa Jemai er frá Túnis en hefur búið á Íslandi síðan 2018 og hefur náð svo góðum tökum á tungumálinu að ekki er nokkur...

Hasselback kartöflur

Grænmeti
Hasselback kartöflur Hasselback kartöflur eru ein af þessum einföldu uppfinningum sem verða strax að sígildum klassík. Stökkar að utan, mjúkar og smjörkenndar að innan –...

Jólatextar 2025

Ýmislegt
Ó Grýla Grýla heitir grettin mær, í gömlum helli býr, hún unir sér í sveitinni við sínar ær og kýr. Hún þekkir ekki glaum og glys né...

Vínartertan fræga

Bakstur
Vínarterta Vínarterta er sennilega frægasta íslenska kaffimeðlætið í vesturheimi; lagterta með sveskjusultu á milli varð eitt helsta tákn um íslenskan matarmenningararf meðal vesturfaranna í Norður-Ameríku....

Sælgætismolar

Bakstur
Sælgætismolar Á Akureyri fór ég í kaffi til Ingu Eydal og fékk hjá henni uppáhalds smákökur fjölskyldunnar. „Þessi uppskrift var í einhverju jólablaði fyrir um...

Föstudagskaffið

Sérrývætt möndluterta með ananasfrómas

Bakstur

Döðlukonfekt – gott, gott

Eftirréttir

Piparköku ostakúlur

Eftirréttir

Gleðileg jól

Íslenskt

Appelsínunipplur – verðlaunakökur

Bakstur

Einfaldasta og besta súkkulaðimúsin – aðeins tvö hráefni

Eftirréttir

Marengsskál með karamellusósu

Eftirréttir

Hreindýracarpaccio – huggulegur og bragðgóður forréttur

Íslenskt

Kókosbolludraumur – alveg hreint sjúklega gott

Eftirréttir

Ingiríðartertan – drottningartertan eina

Bakstur

Þvörusleikir

Íslenskt

Eftirréttur Simmsalabimm du la Hróðný

Eftirréttir
Auglýsing

Komið víða við

Jólauppskriftir

Jólahlaðborð á Indo-Italian

Íslenskt

Hótel Háland – The Highland Center

R.S.V.P. – svar óskast

Dýrmætar samverustundir

Lystug vefja með fyllingu (glúten- og kolvetnalaus)

Hólar í Hjaltadal – messa, messukaffi, tónleikar, andabringur og hjónabandssæla #Ísland

Silungsveisla hjá Jóhönnu Gísla á Seyðisfirði

Ananasostakaka

Hátíðarkvöldverður Klúbbs matreiðslumeistara – til háborinnar fyrirmyndar

Tides Restaurant

Matarklúbburinn Albert

Hríseyjarfiskisúpan góða

Pourquoi-Pas? – Jean-Baptiste Charcot og stytta Einars Jónssonar

Lyftiefni – ólífræn

Lúðusúpa – klassíska góða uppskriftin

Serbnesk veisla á Sjálandi

Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.

Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.

Vinsælt efni / Popular posts

Kryddbrauð mömmu

Frómas – bestu uppskriftirnar

Gróft brauð

Kókosterta

Jólalegt rauðrófu- og eplasalat – algjörlega ómissandi með hátíðarmatnum

Hvers vegna má ekki hafa hendur uppi á borði?

Sérrývætt möndluterta með ananasfrómas

Sítrónufrómas Stínu Sölva

Vinsælir flokkar / Popular categories