Albert eldar | Uppskriftir matur borðsiðir

Jólauppskriftir

Grafin nautalund

29/10/2025

Ýmislegt

Prag – matarborg með sögu

27/10/2025

Nýjustu uppskriftirnar

Döðluterta með karamellu

Bakstur 13/10/2025

Döðluterta með karamellu Á kaffifundi á Akureyri hjá hjónunum Jóni Hlöðveri Áskelssyni frænda mínum og Sæbjörgu Jónsdóttur, eða Löllu, eins og hún er kölluð, fékk...

Strange Skov – maðurinn sem fann heilsuna í eldhúsinu

Matur læknar 11/10/2025

Strange Skov – maðurinn sem fann heilsuna í eldhúsinu Strange Skov er danskur höfundur og fyrirlesari sem hefur vakið athygli fyrir bókina Kost & Kronisk...

Kókosterta

Bakstur 06/10/2025

Kókosterta Það sem ég er hrifinn af kókostertum, stökkar að utan, mjúkar að innan og með þessu undurgóða súkkulaðieggjarauðukremi. -- KÓKOSTERTUR -- KÓKOSMJÖL -- TERTUR -- . Kókosterta Botn: 4...

Á vængjum vínsins – matarklúbbur

Eftirréttir 30/09/2025

Á vængjum vínsins Fyrir tæplega fjórum áratugum stofnuðu Diddú, Örn Árnason og Jónas Þórir matarklúbb sem fékk nafnið Á vængjum vínsins. Þau komu þá mikið...

Fyrirlestur og kaffiboð hjá starfsbraut í FB

Bakstur 26/09/2025

Fyrirlestur og kaffiboð hjá starfsbraut í FB Í vikunni var ég beðinn að halda fyrirlestur hjá nemendum á starfsbraut í Fjölbrautaskólanum í Breiðholti. Við ræddum...

Barbara kaffibar

Ísland 21/09/2025

Barbara kaffibar Við fengum okkur hjólatúr til Hafnarfjarðar með vinum okkar Vildísi og Charlesi og fórum á kaffihúsið Barböru á Strandgötu (á móti Bæjarbíói). Þetta...