Koníaks-rabarbarahlaup
Þessa uppskrift fékk Nanna Þóra Áskelsdóttir þegar hún bjó í Vestmannaeyjum um aldamótin. Síðan þá hefur hún gert þetta ilmandi og fallega rabarbarahlaup ár...
Kaldur brauðréttur með rækjum og ananas - „rækjujukkið“
Nostalgía! Á afmælisdegi Huldu heitinnar, tengdamóður minnar, var rifjaður upp rækjuréttur sem sló alltaf í gegn hér...
Plokkarinn í Tjöruhúsinu
Plokkfiskbókin er ekki bara frábær matreiðslubók, heldur er hún full af húmor, eins og höfundinum einum er lagið, en það er Eiríkur...
Lúðvík II konungur Bæjaralands
Í heimsókn okkar til Bæjaralands lá beint við að skoða Linderhof kastala hins dularfulla Lúðvíks 2., sem hafði sérstæðar matarvenjur svo...
Brúskettur
Brúskettur (Bruschetta) eru sígildur réttur úr ítalskri matargerð þar sem einföld og fersk hráefni fá að njóta sín til fulls. Stökkar brauðsneiðar með hvítlauk,...