Saumó á Þorgríms

Matarhátíð Búrsins í Hörpu 25. og 26. nóvember 2017. Glæsileg Matarhátíð Búrsins stendur yfir í Hörpu um helgina. Þeir sem ekki fóru í dag ættu að drífa sig á morgun. Því miður komst ég ekki yfir að koma við í öllum básum. Framtakið er til fyrirmyndar og öll sú gæðafæða sem þarna er í boði. Mikið getum við verið stolt af okkar matarfrumkvöðlum og því sem þeir eru að gera.

Bygg- og kjúklingabaunafylltar paprikur. Þessi uppskrift er, eins og margar aðrar góðar, frá Dóru í Listaháskólanum - kannski ætti ég að setja upp sér Dóru-hnapp á síðunni.

Sólarpönnukökur - S'il vous plaît Þeir sem ekki sjá sólina í nokkrar vikur eða mánuði á hverjum vetri gera sér gjarnan dagamun þegar hún fer að skína aftur...