Auglýsing
Jólauppskriftir
Mandarínumarmelaði a la Jóhanna
Mandarínumarmelaði a la Jóhanna
Jóhanna Þórhallsdóttir söngkona hefur alloft komið við sögu hér á blogginu. Það er hefð hjá henni að útbúa mandarínumarmelaði á aðventunni. „Það liggur sérstaklega vel á mér núna, ég er að undirbúa næstu sýningu sem verður í Galleríi Göngum" segir söngkonan...
Smákökusamkeppni Kornax 2022 – verðlaunasmákökurnar
Smákökusamkeppni Kornax - verðlaunasmákökurnar 2022
Það er árlegur heiður að fá að dæma í smákökusamkeppni Kornax. Dómnefndin smakkað tæplega tvöhundruð smákökur sem voru hver annarri betri.
-- JÓLIN -- SMÁKÖKUR -- SMÁKÖKUSAMKEPPNI KORNAX -- CAROLA -- LEMON CURD --
.
Bestu boltarnir
Kökur
170 g smjör við stofuhita
150 g sykur
150 g...
Bakstur
Hallveig veit hvað hún syngur: Andalæri með grænpipars-kampavínsmæjó
Andalæri með grænpipars-kampavínsmæjó og flamberaðar fíkjur
Ef það á við einhvern að hafa sungið frá blautu barnsbeini, þá er það Hallveig Rúnarsdóttir, enda dóttir Guðfinnu Dóru Ólafsdóttur sem stjórnaði Skólakór Garðabæjar í tugi ára og öll fjölskyldan er meira og minna syngjandi alla daga. Hallveig...
Appelsínukaka (Bolo de Laranja)
Appelsínukaka (Bolo de Laranja)
Kristín sá um eftirréttinn þegar Lissabonfarar borðuðu saman „Þessi kaka er svoooo fljótleg og svoooo góð þegar skella á í eina með kaffinu í snatri, segir Kristín Finnbogadóttir, sem skellti í eina appelsínuköku. Ekki er óalgengt að finna þessa á helstu...
Smákökusamkeppni Kornax 2022 – verðlaunasmákökurnar
Smákökusamkeppni Kornax - verðlaunasmákökurnar 2022
Það er árlegur heiður að fá að dæma í smákökusamkeppni Kornax. Dómnefndin smakkað tæplega tvöhundruð smákökur sem voru hver annarri betri.
-- JÓLIN -- SMÁKÖKUR -- SMÁKÖKUSAMKEPPNI KORNAX -- CAROLA -- LEMON CURD --
.
Bestu boltarnir
Kökur
170 g smjör við stofuhita
150 g sykur
150 g...
Konfektmolar – próteinríkir, glútenlaustir og ótrúlega næringarríkir
Kínóakonfektmolar - hljómar kannski einkennilega í fyrstu en þetta kemur á óvart. Kínóa er kjörið í súpur, grauta og salöt...
Aðalréttir
Tómatsíld – sinnepssíld
Tómatsíld - sinnepssíld
Hrefna Laufey á Gistiheimilinu Ásum, rétt fyrir innan Akureyri er höfðingi heim að sækja. Um það vitna fögur ummæli gesta hennar og fólk sem hefur notið gestrisni hennar og þeirra hjóna því Árni hennar maður er liðtækur í mörgu. Þau hjónin skora...
Hallveig veit hvað hún syngur: Andalæri með grænpipars-kampavínsmæjó
Andalæri með grænpipars-kampavínsmæjó og flamberaðar fíkjur
Ef það á við einhvern að hafa sungið frá blautu barnsbeini, þá er það Hallveig Rúnarsdóttir, enda dóttir Guðfinnu Dóru Ólafsdóttur sem stjórnaði Skólakór Garðabæjar í tugi ára og öll fjölskyldan er meira og minna syngjandi alla daga. Hallveig...
Auglýsing
Góð ráð
Hótel Holt opið á ný!
Hákon Már á Hótel Holti
Einn okkar allra fremsti og besti matreiðslumaður Hákon Már Örvarsson verður með svokallað „Pop Up“ á Hótel Holti fimmtudaga í hádeginu, föstudaga í hádeginu og um kvöldið og laugardagskvöld fram að jólum. Dásamlegt að komast...
Vinsamlega hafið hljóð!
Vinsamlega hafið hljóð!
Það er vandasamt að vera veislustjóri og því fylgir mikil ábyrgð. Það er ekki síður á ábyrgð gesta hvernig til tekst. Maður er manns gaman og stór hluti af því að vera í veislu er að spjalla...
Me & Mu – sælkerabúð
Me & Mu - sælkerabúð
Á Garðatorgi í Garðabæ er rekin sælkerabúðin Me & Mu - og þar hitti ég fyrir hjónin Sveinbjörgu og Gunnar sem reka verslunina ásamt útibúi í Gróðurhúsinu í Hveragerði sem meðeigandi þeirra Anna Júlíusdóttir sér...
Bragðgott á Bragðavöllum
Skroppið austur í hamborgara!
Á Bragðavöllum við Hamarsfjörð bjóða þau sómahjón Steinunn Þórarinsdóttir og Eiður Ragnarsson, Ingi Ragnarsson og Jóhanna Reykjalín upp á gistingu. Þau reka líka veitingastaðinn Hlöðuna, sem er í fyrrverandi hlöðu og fjósi.
Í landi Bragðavalla hafa fundist...
Auglýsing
