Albert eldar | Uppskriftir matur borðsiðir

Vegan

Glútenlaust granóla

14/07/2025

Ísland

Berunes í Berufirði

13/07/2025

Nýjustu uppskriftirnar

Hótel Blönduós

Ísland 03/07/2025

Hótel Blönduós Gamli bærinn á Blönduósi hefur tekið stakkaskiptum. Ef hugmyndin er að gera vel við sig og lyfta sér ærlega upp frá hversdagsleikanum, er...

Hótel Laugarbakki

Ísland 29/06/2025

Hótel Laugarbakki Í áranna rás hefur maður brunað í gegnum Miðfjörðinn (bernskuslóðir Grettis Ásmundarsonar) og framhjá Laugarbakka og svo er eflaust um fleiri. Það er...

Caponata – litrík klassík frá Sikiley

Grænmeti 26/06/2025

Caponata - litrík klassík frá Sikiley Caponata er einn af mínum uppáhalds réttum frá Sikiley – sannkölluð bragðsprengja sem kitlar bragðlaukana. Þetta er sígildur grænmetisréttur...

Eplakaka ömmu Söllu

Bakstur 21/06/2025

Eplakaka ömmu Söllu „Það verður kaffi á brúsanum" sagði Hólmfríður frænka mín skólastjóri á Kirkjubæjarklaustri þegar ég „bauð mér í kaffi" á dögunum. Úr varð...

Grillmarkaðurinn

Ísland 13/06/2025

Grillmarkaðurinn Grillmarkaðurinn hefur fyrir löngu skapað sér sess sem spennandi kostur fyrir sælkera, enda streymdi fólk að allan tímann sem vorum þar. Það er samt...

Draumaterta með pistasíukremi

Bakstur 11/06/2025

Draumaterta með pistasíukremi Í vikunni fórum í heimsókn til Eyjólfs vinar okkar á Stokkseyri. Meðal góðra kaffiveitinga var draumaterta með pistasíukremi sem mamma Eyva bakaði...