Daglegt brauð með lyftidufti
— BRAUÐ — SPELT — KRISTJANA STEFÁNS — SESAMFRÆ —
Daglegt brauð með lyftidufti
3 b spelt
2 b heilhveiti
5 tsk lyftiduft
2 tsk salt
1 dl sesamfræ
3 b mjólk (möndlu-, hafra-, kókos- eða … Lesa meira >
Daglegt lyftiduftsbrauð
Í kaffi hjá Petrínu Rós
Í kaffi hjá Petrínu Rós
Um aldamótin þegar ég fór að stússast í sögu franskra sjómanna voru margir sem hjálpuðu til, annars hefði þetta aldrei gengið. Petrina Rós Karlsdóttir leiðsögukona og þýðandi var ein þeirra sem lagðist á árar, var … Lesa meira >
Ofnbakað grasker
Ofnbakað grasker
Einhver einfaldasti og besti réttur sem til er: Skerið grasker (Butternut squash), sem heitir víst smjörhnetugrasker á íslensku, í báta (hafið hýðið á og fræin í), blandið saman olíu, chili, kanil og múskati og penslið á … Lesa meira >
Bakað með börnum
Bakað með börnum
Það er einstaklega gefandi og ánægulegt að baka með börnum. Hér eru nokkrar hugmyndir:
VÍNARBRAUÐ MEÐ SÚKKULAÐIGLASSÚR
PITSUR, PITSUDEIG OG PITSUSÓSA
Þjóðlegt með kaffinu á Ísafirði
Þjóðlegt með kaffinu á Ísafirði
Guðfinna M. Hreiðarsdóttir og Jóna Símonía Bjarnadóttir á Ísafirði hafa verið ötular að halda utan um þjóðlegt kaffimeðlæti og gefið út tvær uppskriftabækur; Þjóðlegt með kaffinu og Þjóðlegar hnallþórur. Á sumrin reka þær kaffihús í … Lesa meira >
Sögusýning um Húsmæðraskólann Ósk á Ísafirði
Sögusýning um Húsmæðraskólann Ósk á Ísafirði.
Húsmæðraskólinn Ósk var stofnaður árið 1912 á Ísafirði og starfræktur til 1990. Til stendur að setja upp sögusýningu í Tónlistarskólanum, húsinu sem var reist fyrir Húsmæðraskólann og tekið í notkun árið 1948.
Við … Lesa meira >
Súrkál og fleira gott frá Súrkál.is
Er að missa mig í súrkáli og mæjónesi frá súrkáli.is
Súrkál er fínasta meðlæti með öllum mat eða sem „nart” milli mála, aukaplúsinn er að það bætir þarmaflóruna. Núna síðast borðaði ég súrkál með steiktum fiski ásamt karrý-mæjó (sjá mynd). … Lesa meira >
Náttúrulega gott handgert granóla, enginn viðbættur sykur
Náttúrulega gott handgert granóla frá Tobbu Marinós. Held bara þetta sé fyrsta granólað sem ég hef smakkað sem er ekki hlaðið sykri, hér er enginn viðbættur sykur. Eða eins og tendur aftan á umbúðunum: Ekkert falið sætuefni eða sykur í … Lesa meira >
Sprettu-kjötbollur
Norðlenska hefur sett nýjar vörur á markað í samstarfi við íslenska sprotafyrirtækið Sprettu. Vörurnar eru þær fyrstu af mörgum sem þróaðar hafa verið en samstarf fyrirtækjanna hófst í sumar.
Ofurfæða fyrir kröfuharða neytendur
„Við hjá Sprettu erum afskaplega ánægð … Lesa meira >
Þegar frönsku skúturnar Moette og Daniel strönduðu við Eyri
ÞEGAR FRÖNSKU SKIPIN MOETTE OG DANIEL STRÖNDUÐU VIÐ EYRI Í FÁSKRÚÐSFIRÐI ÁRIÐ 1910
Á MBL.is er sagt frá því að áhöfnin á Múlabergi SI 22 hafi fengið upp um fjögurra metra langt trévirki sem talið er úr franskri skútu þegar … Lesa meira >
Blóðsykurstjórnun með Betu Reynis
Það hendir okkur flest að „vera andlaus” í eldhúsinu, stundum finnst okkur eins og það sé alltaf það sama í matinn og „lítið að gerast” – við erum föst í vananum. Þess vegna er stórfínt að fá sent hvað á … Lesa meira >
Eplakaka sem ekki þarf að baka – einstaklega góð
Eplakaka sem ekki þarf að baka – einstaklega góð
Svei mér þá ég held þetta sé bæði einfaldasta og besta eplakaka sem til er. Auka kostur er að ekki þarf að baka hana. Ljúffeng og bragðgóð eplakaka sem getur líka … Lesa meira >